Czekolada – kto jej nie lubi? Ten słodki przysmak ma nie tylko wyjątkowy smak, ale także fascynującą historię i wręcz imponujące właściwości zdrowotne.
Czy wiesz, że Aztekowie nazywali czekoladę „pokarmem bogów”? Albo że gorzka czekolada zawiera więcej przeciwutleniaczy niż większość owoców? Dziś jednak nie tylko smak i historia sprawiają, że czekolada jest wyjątkowa. Dzięki nowoczesnym technologiom produkcja czekolady staje się coraz bardziej zrównoważona i przyjazna środowisku.
Czekolada dla zdrowia
Oprócz walorów smakowych czekolada – zwłaszcza ta gorzka – może przynieść korzyści zdrowotne. Zawiera magnez, żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B. Przeciwutleniacze obecne w kakao wspierają walkę z wolnymi rodnikami, a flawonoidy pomagają w poprawie krążenia krwi i obniżeniu ciśnienia. Co więcej, spożycie umiarkowanej ilości czekolady może wspierać funkcje mózgu, poprawiać nastrój oraz redukować stres.
Zrównoważony rozwój w fabrykach czekolady
Współczesna produkcja czekolady to nie tylko pasja do smaku, ale również troska o środowisko i efektywność energetyczną. Toms Polska, jeden z liderów w branży czekolady w Europie Północnej, udowadnia, że nowoczesne technologie i tradycja mogą iść w parze. Dzięki współpracy z SEW-EURODRIVE Polska fabryka Toms w Nowej Soli ma teraz zmodernizowane linie produkcyjne, dzięki którym możliwe jest ograniczenie zużycia energii oraz kosztów operacyjnych.
Zastosowanie przekładni firmy SEW-EURODRIVE o wyższej sprawności czy rozwiązania z zakresu konserwacji prewencyjnej ery cyfrowej, pozwalają nie tylko na optymalizację procesów, ale także na ograniczenie emisji CO₂. To z kolei wpisuje się w globalny trend zrównoważonego rozwoju, który staje się priorytetem już właściwie w każdej branży.
Digitalizacja – słodka innowacja
Nowoczesna fabryka czekolady to także zaawansowana digitalizacja. Toms Polska wykorzystuje rozwiązanie cyfrowe SEW-EURODRIVE, takie jak etykiety DriveTag czy kody QR, które umożliwiają szybki dostęp do informacji o stanie maszyn. Portal Online Support z kolei wspiera pracowników w codziennej obsłudze i redukuje ryzyko przestojów.
Efekt? Optymalizacja procesów produkcyjnych, minimalizacja strat i jeszcze większa efektywność – to wszystko sprawia, że każdy kawałek czekolady od Toms Polska smakuje jeszcze lepiej, bo wiemy, że powstaje w sposób odpowiedzialny i zgodny z naszymi wartościami #TheGreenSideOfDrive.
Dzięki nowoczesnym, energooszczędnym rozwiązaniom SEW-EURODRIVE i zrównoważonemu podejściu Toms Polska można połączyć tradycję z innowacjami, dbając o środowisko i efektywność. A więc następnym razem, gdy sięgniesz po ulubioną tabliczkę czekolady pomyśl o tym, że za jej smakiem kryje się także technologia, która zmienia świat. Czy to właśnie nie jest słodki smak sukcesu?
źródło: SEW-EURODRIVE Polska
